2019年3月のハワイ旅行で、Chuck's Cellar(チャックス・セラー)というレストランでステーキを食べてきました!
Chuck's Cellarの場所
Chuck's Cellarはワイキキのクヒオ通りから少し入った場所にあります。
ワイキキのホテルに宿泊していれば、気軽に歩いて行ける距離です。
入り口はこんな感じ。
店内の雰囲気
店内は少し薄暗く、落ち着いた雰囲気です。
基本的には英語が飛び交っています。
日本語については、担当の店員にもよると思いますが、基本的な単語は通じる印象でした。
Chuck's Cellarのメニュー
こちらがメニューです。メニューは日本語に対応しているので、英語が苦手でもメニューを指差して注文することができます。
今回、私はプライムリブのチャック・カット(336g, $38.5)を注文しました。
日本円で約4,000円です。
実食!
出てきたプライムリブがこちら!(冒頭の写真と同じですが)
リブなので骨付きで、ライスが添えられています(ライスかポテトが選べた気がします)。
肉自体は分厚く、とても食べごたえがありました。
さらに、赤身が多かったので、油っぽくないステーキでした!
後ろに少し見えるグレイビーソースは、塩気が強過ぎず、良いアクセントになります。
ただ、ライスは流石に日本のお米の品質には至らず、少しパサパサしていました(形も細長いです)。
お米の品質が悪いことは、海外ではしょうがないことなので、ポテトにしてみても良かったかもしれません。
まとめ:食べやすいすっきりとしたステーキ!
今回食べた、Chuck's Cellarのプライムリブは赤身が多く、脂身が苦手な私でもぺろりと平らげてしまいました。
次回は、サーロインステーキや、エビ、ホタテなど、海鮮も楽しみたいです!
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