2023年1月のヨーロッパ周遊旅行において、ドイツ・フランクフルト滞在しております。今回は、フランクフルトの人気ソーセージ店Baseler Eckで名物ソーセージを堪能してきました。
Baseler Eck
人気ソーセージ店Baseler Eckにやってきました。
Baseler Eckはフランクフルト中央駅から歩いて7分ほどの位置にあり、アクセスがしやすいです。今回宿泊していた東横INNフランクフルト中央駅前からも歩いてすぐの距離にあります。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、それほど混雑しておらず、ゆっくり過ごすことができそうです。
名物のソーセージを注文
このお店の看板メニューはソーセージですので、ソーセージメニューの一つThüringer Bratwurst（チューリンガーソーセージ）と、スープを注文。ちなみに日本人の来店も多いのか、日本語メニューもありました。
まず最初にスープが出てきました。ちょうどよい塩味で優しく美味しい味です。
そしてメインのThüringer Bratwurst（チューリンガーソーセージ）です。このチューリンガーソーセージ、調べてみると、ドイツ・チューリンゲン州の名物ソーセージのようです。
ソーセージの左右には、それぞれザワークラウトとマッシュポテトが添えられています。この一皿で野菜、タンパク質そして炭水化物が揃っており、バランスが良さそうな一皿ですね。
味はちょうどよい塩コショウの味と、少しハーブのような香りもして美味しくいただきました。
調味料としてマスタードも用意されています。
マスタードをつけると味が変わってまた美味しいです。
美味しくいただき、チップを含めて17.16ユーロでした。
店主は航空マニア？
店内の壁一面には航空ステッカーがぎっしりと貼られていました。店主の方は航空マニアなのかもしれません。私も旅客機好きとしてテンションが上ってしまいました。この壁はこの店のもう一つの名物と言えるでしょう。
さて、この中に日本の航空会社ANAとJALのステッカーも含まれています。探してみてください。
正解は、、、こことここです。
まとめ
今回始めてのドイツ滞在だったのですが、本場ドイツでソーセージを堪能するという目標が達成できました。味もおいしくお店の雰囲気も落ち着いておりとても良い思い出になりました。フランクフルト中央駅の近くにあるため、フランクフルト滞在時、中央駅付近に宿泊している場合は一度は訪れることをおすすめします。
